Receita de Chus

Ingredientes:

1½ xícara de água  

5 colheres de sopa de manteiga  

6 ovos  

1 colher de café de sal  

1¼ de xícara de farinha de trigo

Modo de Preparar :

Coloque para ferver a água, a manteiga e o sal. Quando estiver fervendo, jogue a farinha de trigo. Mexa em fogo brando até soltar da panela. Deixe ficar morno e coloque os ovos, um a um, mexendo. Coloque esta massa dentro do saco de confeitar bolo sem o bico. Disponha os montinhos em assadeira untada e polvilhada e leve ao forno regular por 45 minutos exatos. Recheie a gosto.

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