Receita de Farofa Básica

Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 1 /2 xícara (chá) de farinha de mandioca crua
• Sal e salsinha picada à gosto

Preparo:

Derreta a manteiga em uma panela alta.

Junte a farinha, mexendo sempre e vigorosamente para não queimar.

Tempere com sal e continue mexendo até ficar bem dourada.

Retire do fogo, misture a salsinha e sirva em seguida.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 20 minutos

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